衡阳市星美禽蛋食品有限公司成立于2004年，原厂位于珠晖区荷花坪，现座落于湖南省衡阳市衡南县三塘镇工业园。新工厂全标准厂房设计，投资约2000万元。占地10.8亩，现有员工40余人。公司现采用行业内先进的蛋制品生产设备，从鲜蛋的挑选分级，到咸蛋的腌制加工，再到蛋黄的加工分级采用全机械化，自动化生产，保证了产品的质量稳定。

我公司主要生产与销售咸蛋黄、咸鸭蛋、咸蛋黄粉、咸蛋黄沙，同时生产鸡蛋豆腐等一系列蛋制品产品。我公司生产的“星美”咸蛋黄是选用当地及周边地区中小养殖户原生态放养鸭群所产蛋为原料，采用传统工艺腌制和现代工艺处理精制而成。20余年的咸蛋黄生产经验让“星美”咸蛋黄既保持了咸蛋黄起沙留油的固有风味，又消除了腥味、粘性、易霉变的缺陷。成品采用真空包装和氮气包装〔也可根据用户需要，鲜打现送〕。产品使用方便，保质期长，经过多年的市场检验，深受顾客好评，产品覆盖多地。我公司星美鸡蛋豆腐产品利用我公司独有的咸蛋清脱盐技术，把数百吨咸蛋清变废为宝，做成消费者所喜爱的美食，做到了经济效益，社会效益，环境效益的完美结合。近年来，随着咸蛋黄口味的普及，越来越多的消费者都青睐咸蛋黄的口味的各类食品。针对市场的各种需求，我公司推出了咸蛋黄粉和咸蛋黄沙，上市以来便受到市场的广泛认可。

二十年来，公司一直秉承质量第一，诚信为本的经营理念，咸蛋黄与鸡蛋豆腐等产品陆续获得了中国商业联合会，中国烘焙业公会颁发的2007年度推荐产品；衡阳市质量技术监督局，衡阳市质量协会颁发的衡阳市2011年度“315”质量安全诚信承诺参与品牌；衡阳市农博会组委会颁发的中国衡阳第七届农产品博览会受消费者喜爱产品；衡阳市名牌产品审定委员会颁发的衡阳名牌产品等诸多奖项。